غذاهای محلی

خورش مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است. طرز تهیه مرغ ترش گیلانی و مرغ ترش مازندرانی باهم متفاوت هستند و مرغ ترش گیلانی رب انار ندارد. ستاره | سرویس آشپزی - خورش مرغ ترش یا مرغ تورش یکی از انواع غذاهای خوشمزه گیلانی ...

خورش انار بیج، انار آویج یا سبزی فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه گیلانی است. طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی تا حدی شبیه به خورش فسنجان است. همان‌طور که می‌دانید گیلان با بیش از 170 نوع غذای محلی خوشمزه و متفاوت، ...

  مواد لازم برای خورشت باقلا قاتق ( گیلان ) لوبيا كشاورزی 2 لیوان شويد خشك 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سير 4 حبهاین خورشت از معروف ترین غذاهای شمال ایران است که به اسامی باقالا قاتق ، باقالا خورش ...

اين شامي هاي خوشمزه و مقوي ، انتخاب مناسبي براي سفره هاي افطار شما عزيزان هستند ... مواد لازم گوشت گوسفند بدون چربی ………………….. نیم کیلو لپه ………………………………………………۲۵۰ گرم نخود …………………………………………… ۲۵۰ کیلو تخم مرغ ………………………………………. ۳ عدد پیاز متوسط ...

مواد لازم : آب ۴ پیمانه مغز گردو چرخ شده ۱۰۰ گرم مغز هل ساییده شده به میزان لازم آرد برنج ۲ پیمانه پلو پز روغن مایع برای سرخ کردن دارچین یک قاشق مرباخوری شکر ۱/۵ پیمانه مواد لازم برای ...