حساب کاربری

لطفا از حروف a-z,A-Z,0-9 استفاده نمایید - حداقل 5 کاراکتر

حداقل 8 کاراکتر

چغرتمه
خورشت چغرتمه نوعی غذای گیلانی است از ترکیب مرغ و تخم مرغ و ادویه‌جات تهیه شده و با آب لیمو و آب نارنج طعم داده می‌شود و طعمی ملس خواهد داشت. گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایران ...
ebrahimi ebrahimi
دیزی
  مواد لازم برای آبگوشت ( دیزی ) نخود  و لوبياي سفيد باهم 1 ليوان گوشت گوسفند با استخوان و چربي  500 گرم گوجه فرنگي 3 عدد پياز  2 عدد سير 3 حبه سيب زميني 5 عدد رب گوجه فرنگي  ...
ebrahimi ebrahimi
آلو اسفناج
خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی جزو بهترین گزینه های طبخ ...
ebrahimi ebrahimi
فاقد تصویر شاخص
ترش تره یا ترشی تره شمالی یکی از غذاهای خوشمزه شمال ایران است. برای تهیه ترش تره گیلانی به سبزیجات محلی، آب نارنج، تخم مرغ و سیر نیاز دارید. ستاره | سرویس آشپزی - گیلان از نطر تنوع غذایی با بیش از ...
ebrahimi ebrahimi
فاقد تصویر شاخص
خورش مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است. طرز تهیه مرغ ترش گیلانی و مرغ ترش مازندرانی باهم متفاوت هستند و مرغ ترش گیلانی رب انار ندارد. ستاره | سرویس آشپزی - خورش مرغ ترش یا مرغ تورش یکی از انواع غذاهای خوشمزه گیلانی ...
ebrahimi ebrahimi
خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)
خورش انار بیج، انار آویج یا سبزی فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه گیلانی است. طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی تا حدی شبیه به خورش فسنجان است. همان‌طور که می‌دانید گیلان با بیش از 170 نوع غذای محلی خوشمزه و متفاوت، ...
ebrahimi ebrahimi
خورشت باقلی قاتوق (باقالی خورشت)
  مواد لازم برای خورشت باقلا قاتق ( گیلان ) لوبيا كشاورزی 2 لیوان شويد خشك 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سير 4 حبهاین خورشت از معروف ترین غذاهای شمال ایران است که به اسامی باقالا قاتق ، باقالا خورش ...
ebrahimi ebrahimi
شامی گوشت، نخود و لپه ( شامی پوک یا گیلانی )
اين شامي هاي خوشمزه و مقوي ، انتخاب مناسبي براي سفره هاي افطار شما عزيزان هستند ... مواد لازم گوشت گوسفند بدون چربی ………………….. نیم کیلو لپه ………………………………………………۲۵۰ گرم نخود …………………………………………… ۲۵۰ کیلو تخم مرغ ………………………………………. ۳ عدد پیاز متوسط ...
admin

رشته و خشکار گیلانی

رشته و خشکار گیلانی
مواد لازم : آب ۴ پیمانه مغز گردو چرخ شده ۱۰۰ گرم مغز هل ساییده شده به میزان لازم آرد برنج ۲ پیمانه پلو پز روغن مایع برای سرخ کردن دارچین یک قاشق مرباخوری شکر ۱/۵ پیمانه مواد لازم برای ...
admin
X